פלוטניק נולד בפתח תקווה לעוזי, איש עסקים, ולטלי, עקרת בית, הוא הבן השני אחרי אחותו שירה. כשהיה בן 6 עברה משפחתו ליישוב שערי תקוה. כשהיה בן 12 נפטרה אמו ממחלת הסרטן ושנתיים לאחר מכן שבה משפחתו להתגורר בפתח תקווה. כשהיה בן 13 החל להתעניין במוזיקה שחורה בהשפעתה של אחותו הגדולה, זמרת גם היא. על ילדותו ותחילת יצירתו בפתח תקווה כתב רבות, בעיקר באלבומו השלישי, "ברוכים הבאים לפתח תקווה". מות אמו עולה בשיריו "זמן ומקום" מהאלבום "בור ועם הארץ", ו"חסידה צחורה" מהאלבום "ברוכים הבאים לפתח תקווה". פלוטניק למד בחטיבת ביניים פיינשטיין, ובתיכון ברנר עד כיתה י', לאחר שנזרק מבית הספר סיים 12 שנות לימוד במכללה למנהל בפתח תקווה. באוגוסט 2006 התגייס לצה"ל שם שירת בבסיס גלילות כאפסנאי בחיל המודיעין. במקביל לשירותו הצבאי הוא הופיע, כשהוא וחבריו משמשים כמופע חימום וכהייפ מאן של הראפר לוקץ'. עם שחרורו מהצבא, פלוטניק התגורר עם אביו בכפר סירקין, ולאחר מכן עבר להתגורר בשכונת עין גנים בפתח תקווה. את שם הבמה שלו קיבל מהמילה האמהרית נצ' (ነጭ) שפירושה "לבן". מבין חברי ילדותו היו יוצאי אתיופיה וקראו לו כך ככינוי חיבה. בשנת 2019, עם יציאת אלבומו החמישי, "ועכשיו לחלק האומנותי", החליט פלוטניק להפסיק להשתמש בשם הבמה שלו "נצ'י נצ'", זאת כי העדיף ששמו האמיתי ייהפך למזוהה עבורו יותר.